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武汉富菱龙制冷设备工程有限公司
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冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分,担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。
冷库结构复杂,技术性强,冷库的使用、维修、管理,必须严格按照科学办事,认真执行颁布的有关标准和法规,做到安全、卫生、低消耗。
冷库-及各级主管部门在抓使用的同时,要抓好日常维护检修工作,切实做到使用好、管理好冷库。
库房的使用管理
冷库的使用,应按设计要求,充分发挥-、冷藏能力,-安全生产和产品,养护好冷库建筑结构。库房管理要设专门小组,责任落实到人,每一个库门,每一件设备工具,都要有人负责。
冷库是用隔热材料建成的,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。
穿堂和库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水,有了要及时清除。
装配式冷库库体为钢框架轻质预制隔热板装配结构,其承重构件多为薄壁型钢材制作。由于除地面外所有构件是按统一标准在工厂预制,在工地现场组装,所以施工速度快,建设周期短。
冷库按照冷藏库容量分:大型冷库10000m、大中型冷库5000~10000m、中型冷库100~5000m、小型冷库1000m以下。